喀什岳普湖美食攻略
岳普湖位于新疆喀什地区,以其丰富的维吾尔族美食文化闻名。以下是必吃推荐:
- 烤包子(Samsa):外皮酥脆,内馅多汁,常用羊肉和洋葱制成,是当地早餐首选。
- 抓饭(Polo):用羊肉、胡萝卜和米饭慢炖而成,香气扑鼻,营养丰富。
- 羊肉串(Kebab):炭火烤制的羊肉串,撒上孜然和辣椒粉,味道鲜美无比。
- 手工酸奶(Qatiq):当地自制酸奶,口感浓稠,常配蜂蜜或果干食用,解腻又健康。
- 馕(Naan):传统烤饼,外脆内软,可搭配各种菜肴或直接享用。
建议前往当地巴扎(市场)或街头小摊品尝,体验最地道的风味。注意饮食适量,避免肠胃不适。